Начало За нас История Вина Контакти
Винарска изба Бъчваров

Повече от 25 години се грижим за нашите лозя с любов и внимание. През 2023 година превърнахме страстта си в собствена винарна, където всяка бутилка носи труд, грижа и характер.

Изба с характер

Вино от сърцето на Дунавската равнина

Бъчваров събира спокойния ритъм на Русенския край, грижата към гроздето и желанието доброто вино да бъде достъпно, честно и запомнящо се.

Семейна изба личен почерк и грижа във всяка стъпка
От 2023 собствена винарна след години работа в лозята
Дунавска равнина тероар, който дава свежест, плод и характер
Семейна винарна

Зад виното стоят хора, лозя и опит

Нашата история започва в лозята и продължава в избата с помощта на енолога инж. Станимир Стоянов, който следи процеса от гроздето до готовата бутилка. Така съчетаваме семейната грижа с професионален подход към винификацията.

Тук ще добавим семейна снимка и кратко представяне на екипа, когато клиентът изпрати финалния кадър.

Семейна винарна Бъчваров
Енолог инж. Станимир Стоянов Снимка на енолога ще бъде добавена тук.
Енолог

Инж. Станимир Стоянов

Роден през 1981 г. Енолог от 2003 г. в „Ловико”, завършил Университета по хранителни технологии, специалност „Вино”.

Има богат международен опит, започващ още през гроздоберната кампания през 2006 г. в Австралия, където работи за Angove Family Winemakers SA. През следващите години е работил и консултирал в Турция, Македония и Румъния.

В момента е председател на Съюза на енолозите на България и участва редовно в международни дегустационни форуми, сред които Concours Mondial de Bruxelles.

Асортимент

Избрани вина

Най-търсените предложения от избата, подбрани за вечеря, подарък или първа среща с вкуса на Бъчваров.

От лозето

Историята започва преди бутилката

Истински моменти от гроздобера и лозята, където започва вкусът на Бъчваров.

Гроздобер в лозята на Бъчваров
Снимка от лозята на Бъчваров
Грозде от лозята на Бъчваров
Прясно грозде от лозята
Момент от гроздобера на Бъчваров
Лозови масиви на Бъчваров
Беритба на грозде
Беритба на грозде в лозовите масиви
Снимка от гроздобера
Лозе и грозде от Бъчваров
Грозде в лозовите масиви
Лозя и гроздобер
Лозови редове с касети грозде
Лозята на Винарска изба Бъчваров
Тероар и лозя

Мястото, което оформя характера на виното

Лозята ни се намират в Дунавската равнина, където топлите дни, прохладните вечери и движението на въздуха помагат на гроздето да запази баланс между зрял плод и свежест.

Тук ще добавим точните хектари лозови масиви
Сортове: Каберне Совиньон, Мерло, Розе Sangiovese, Шардоне и Кайлъшки мискет
Място за дрон видео с гледка към лозята
Свържете се с избата
Лозя на Винарска изба Бъчваров привечер
Онлайн магазин

Изберете вино за дома, гостите или подарък

Разгледайте наличните бутилки, bag-in-box предложения, подаръчни кутии и актуални цени. Всички цени са с включен ДДС.